مطلوب مسؤول على المطبخ بدولة كندا براتب 29 دولار للساعة
مطلوب مسؤول على المطبخ بدولة كندا براتب 29 دولار للساعة
شرح الوظيفة
اسم الوظيفة: مسؤول على المطبخ (متحدث باللغة العربية)
الراتب يتراوح بين: 20.00 يورو – 29.00 يورو في الساعة.
الغرض العام من الوظيفة:
- إظهار تقنيات الطبخ الجديدة والمعدات الجديدة لموظفي الطهي
الإشراف على أنشطة الطهاة المتخصصين والطهاة والطهاة وغيرهم من العاملين في المطبخ
- إنشاء وصفات جديدة
- إرشاد الطهاة في إعداد الطعام وطبخه وتزيينه وتقديمه
قم بإعداد وطهي وجبات كاملة وأطعمة متخصصة للمناسبات مثل الولائم
- الإشراف على الطهاة وموظفي المطبخ الآخرين
- قم بإعداد وطهي الطعام بشكل منتظم، أو للضيوف أو المناسبات الخاصة
- إعداد وطهي وجبات الطعام أو الأطعمة المتخصصة
- تخطيط القوائم والتأكد من أن الطعام يلبي معايير الجودة
تدريب الموظفين على إعداد الطعام وطبخه والتعامل معه
قيادة/إرشاد الأفراد
Head chef VERIFIED
Languages :English
Education : Other trades certificate or diploma
Experience : 2 years to less than 3 years
Asset languages : Arabic
Responsibilities
Tasks
- Demonstrate new cooking techniques and new equipment to cooking staff
- Supervise activities of specialist chefs, chefs, cooks and other kitchen workers
- Create new recipes
- Instruct cooks in preparation, cooking, garnishing and presentation of food
- Prepare and cook complete meals and specialty foods for events such as banquets
- Supervise cooks and other kitchen staff
- Prepare and cook food on a regular basis, or for special guests or functions
- Prepare and cook meals or specialty foods
- Plan menus and ensure food meets quality standards
- Train staff in preparation, cooking and handling of food
- Leading/instructing individuals
Additional information
Work conditions and physical capabilities
- Fast-paced environment
- Work under pressure
- Tight deadlines
- Physically demanding
- Attention to detail
- Standing for extended periods
Personal suitability
- Dependability
- Efficient interpersonal skills
- Flexibility
- Initiative
- Organized
- Reliability
- Team player